Все не было времени разместить фотографии мягких и добрых хранительниц ванной комнаты Тильдовских овечек Уни и Розочки. Игрушки получились разными по характеру, нежная Уни сразу пришлась по сердцу моей маленькой дочке, а гордая красавица Розочка сразу же привлекает внимание мужчин)))) своим невозмутимым нравом.
Смотрите сами))
1. Мягкая и добрая УНИ

а вот это горделивая Розочка

Праздничное печенье

     Еще один рецепт праздничной выпечки.
     Чтобы наша жизнь не была пресной и обыденной можно самим  придумывать праздники, как например,  сегодняшний -  праздник домашнего печенья!
Вечером после рабочего дня соберется вся семья почаевничать, а здесь  пожалуйста милости просим угощеньеце)))
Итак, чтобы испечь любую выпечку требуется всегда и при любых условиях отличное и доброе настроение, тогда продукты не переведутся, а хозяюшка получит признание домашних)).
3 яйца взбить с 150 г сахара, добавить 1 упаковку разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванильного сахара, 250 г просеянной муки, все тщательно размешать, небольшими кусочками крошим ножом 1 пачку маргарина и оставшуюся 250 г муки, перекладываем из емкости всю массу на поверхность стола и замешиваем тесто таким образом, чтобы оно легко начало отставать от рук. Получившееся тесто делим на две части, в одну из которых добавила мак, отправляем их в холодильник отдыхать на полчасика.
После, как тесто остыло, раскатываем скалкой в форму лепешки и готовыми формами делаем печенье ( использовала форму цветка), после в разогретую до 220 градусов духовку загружаю на несколько минут противень с печеньем. Пока выпечка не остыла покрываю печенье глазурью и украшаю пищевой посыпкой.
Угощайтесь! Приятного аппетита!!

Клубничное тирамису с клубникой

Продолжаю публиковать праздничную выпечку.

Продукты, которые потребуются для приготовления этой вкуснятины:
200 г сливочного масла,
2 упаковки бисквитного печенья,
500 г сыра маскарпоне (вкус которого похож на домашнюю сметану большой жирности, очень мягкий вкус без кислинки),
 500 г обезжиренного творога,
100 г сахара,
сок одного апельсина, либо 100 мл готового из коробочки,
1 пакетик ванильного сахара,
3 ст. ложки пищевого желатина,
500 мл 35% сливок,
немного какао для обсыпки верхней части торта.
     1 упаковку бисквитного печенья размолоть в кухонном блендере, если его нет, можно натереть на мелкой терке, в размолотую смесь добавить предварительно растопленное сливочное масло, все хорошо размять. В подготовленную круг разъемную форму на дно выкладываем слой смеси из размолотого печенья и сливочного масла и ставим в холодильник на 15 минут.
Тем временем готовим крем.
     Сыр, творог, сахар, ванильный сахар, сок лимона выкладываем в блендер, все перемешиваем, затем добавляем приготовленный желатин (в емкость налить около 100 мл холодной воды и растворяем  3 ст. ложки желатина, затем ставим в микроволновку на 1 минуту), снова все в блендере перемешиваем. Готовый крем ставим в холодильник для загустения. Далее взбиваем в блендере сливки до их загустения, чтобы потом их соединить с творожно-сырным кремом, в который в конце приготовления крема необходимо добавить разломанные бисквитные палочки. Все, крем готов!
    Достаем из холодильника форму с первым пластом торта, на который выкладываем клубнику кончиками к верху, а затем осторожно лопаточкой добавляем крем. Торт необходимо поставить в холодильник на 2-3 часа, после разъемная форма снимается и начинаем заниматься украшением, т.е. верхний слой присыпаем немного какао, сахарной пудрой, затем разрезанной на тонкие ломтики клубничку, боковые части оформляем разрезанными пополам бисквитным печеньем. Приятного аппетита!!! 

Печенье Валентинки

Предлагаю испечь к празднику всех влюбленных вот такое замечательное печенье!

      Ну и конечно предлагаю рецепт:
     Для приготовления этого печенья потребуется:
     хорошее и доброе настроение - это главный секрет!
     350 г муки, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 1-2 чайной ложки молотого имбиря, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахарной пудры, 2 столовой ложки меда.
     Для глазури: 2 охлажденных белка, 170 г сахарной пудры.
     В просеянную муку добавить молотый имбирь, разрыхлитель для теста, нарезанное кубиками холодное сливочное масло, постепенно добавить яйца, сахарную пудру, мед. Тесто хорошо вымесить, пока оно не станет гладким и дать ему отдохнуть в холодильнике 30 минут.
     Присыпать стол мукой, раскатать тесто и с помощью любых кулинарных формочек вырезать печенье.
     Разогреть духовку до 200 градусов, на дно противня положить бумагу для выпекания, на которую выложить печенье, выпекать 10-15 мин.
     Заранее подготовленной сахарной глазурью покрыть готовое печенье, сверху украсить съедобными бусинками.
     Приятного аппетита!

Влюбленным посвящается...

     Мою нежную и романтическую коллекцию Валентинок посвящаю всем влюбленным...
Я укутаю в плед тебя сонную,
Обниму и теплом убаюкаю,
Стану ночью безлунно-бездонною,
Горьким счастьем твоим, сладкой мукою...
Пахнет ландышем в мае бессонница,
Тишина, да и та – соловьиная...
Не жена ты моя, не любовница, -
Ты единственная и любимая.
Гнутся ветки к земле гутаперчево,
Дождь вишнёво-сиреневый плачется,
А сердечко твоё так доверчиво
Словно зайчик в ладонь мою прячется...
Ты и спящая мне улыбаешься,
Ты и спящая мной зацелована,
Не раскаюсь, и ты не раскаешься
В том, что нашей весной околдована.
Всё свершается с ведома божьего,
Даже если нежданно-негаданно –
У всего, что дано нам хорошего,
Запах воска, молитвы и ладана.
Пролилась снова полночь признанием,
Невозможно губами согретого,
Каждым выдохом, каждым касанием:
Как мы жили с тобою до этого?
Ненаглядная, милая, сонная,
Уходящая в ночь акварельную,
Спи родная моя... утомлённая...
Я тебе нашепчу колыбельную...

Светлый праздник! Рождество!

     Поздравляю с Новым годом и Рождеством!
     Желаю всем мира, добра, терпения, любви и здоровья!
     Новых творческих начинаний и успеха!!!

Природный курорт Яхонт

     На прошлой неделе съездили отдохнуть в природный курорт Яхонты, который находится под Ногинском (Богородском) в Подмосковье. Отдыхали недолго, потому что поехали с нашей маленькой так сказать "на разведку", и так нам все там понравилось!!!!
     Отель расположен в живописной природной зоне, вокруг располагается лес и озеро Коверши, которое очень чистое, в воде плавают рыбки, растут кувшинки и лилии, дно песчаное, на пляже есть шезлонги, зонтики, кабинки для переодевания, туалет.

     Номер у нас был именной люкс под названием "Изумруд", очень просторный и удобный, конечно там были и есть много других номером и по проще, но по-сколько это место отдыха пользуется большим спросом, нам удалось забронировать люкс только на двое суток. Некоторые приезжают сюда на все лето, в смысле вывозят детей.

     Питание было трехразовым и входило в стоимость отдыха.

     Ресторан дом отдыха состоит из двух больших залов, для маленьких гостей есть удобные стульчики для кормления, повара каждый день удивляют различными блюдами и выпечкой, есть почетная стена гостей, а именно наши российских знаменитостей, которые там побывали на отдыхе.

     Аниматоры и воспитатели дома отдыха каждый день придумывают занимательные программы для ребятишек, вот например вот такие. Есть игровая детская комната, где не надолго можно оставить ребенка.

     Строить из песка такое заразительное дело, что я тоже слепила вот такое песочное чудо

     Вообще отдых для детей устроителями Яхонта продуман тщательно, есть мини-зоопарк "Русское подворье", где можно посмотреть на животных, а также их покормить. Покататься на лошадке в фаэтоне, или верхом под руководством инструктора.

     По территории можно передвигаться на велосипедах, как детям, так и взрослым, есть машинки для детей, велосипеды для различного возраста. Сделала снимок, когда практически весь велопарк был разобран))) рядышком с этим парком есть большой батут.

     Либо совершить пешеходную прогулку по уютным аллейкам дома отдыха, очень много резных деревянных скамеек, песочниц и качелей.

     Для взрослых тоже есть развлечения, дискотеки, ночной клуб, фитнес и SPA клуб, боулинг

     От дома отдыха Яхонты мы получили приятный сюрприз в виде 1 часа игры на дорожках боулинга, т.к. у мужа было день рождение. Если вы являетесь именинником, то в день рождения несколько вариантов подарков можно получить, вкусный комплимент в номер, дорожку в боулинге, площадку на берегу озера для проведения праздника. Если вы приглашаете гостей на один день, то время пребывания гостя до 23.00 часов.

     Либо вот в такой беседке на воде

     Когда отдых проходит замечательно, то время летит просто незаметно. Впечатлений получили массу, вот думаем, что обязательно сюда еще вернемся!!!!